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La edición más esperada del Salón Gourmets, con un 98,7% de ocupación, 37.000 productos y más de 1.500 expositores llenarán los pabellones 4, 6 y 8 del recinto ferial de Ifema en Madrid.
47.000 m2 de exposición de vinos, aceites, conservas, quesos, chocolates, bebidas, ahumados, cereales y embutidos, son algunos de los sectores son algunos de los sectores que participan en la 34ª edición del Salón Gourmets (SG).
También se presentarán 1.300 nuevos productos en el Espacio de Innovación y Exposición Ecológica, reservado a las tendencias y avances del sector en términos de calidad, presentación y
tecnología. Este año, el Túnel del Vino / MAPA reunirá 21 variedades de uva en sus más de 330 monovarietales procedentes de 253 bodegas de toda España.
De nuevo, Estrella Galicia, patrocinador principal y Cerveza Oficial de SG, reunirá a los mejores tiradores de cerveza en el Estrella Galicia Beer Pouring Masters-Edition y en la 7ª edición del Concurso de Madrid, además de lanzar su nuevo Desafío XChef By Cervezas 1906.
Las actividades son otro de los atractivos de este año, con el primer Burger Campeonato de España de Hamburguesas Gourmet /Lantmännen / Gourmets, que buscará la mejor hamburguesa del país.
Los visitantes también podrán ver el 2º Campeonato Nacional de Arte de la Campeonato de Cisoria / El Encinar de Humienta / Grupo Gourmets, donde los participantes demostrarán sus habilidades con el cuchillo en un corte de carne de vacuno de primera calidad.
No faltarán los clásicos, como el 27º Concurso de Corte de Jamón/ Dehesa de Extremadura, el 26º Campeonato de España de Sumilleres de Sommeliers, Tierra de Sabor, copatrocinado por Protos y Nespresso Profesional, así como el 11º Campeonato GourmetQuesos, el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2021.
El área «El país más rico del mundo» del MAPA, que incluye el Túnel del Vino, el Túnel del AOVE y el nuevo Túnel del Pescado y el nuevo Túnel del Pescado, así como un escenario central repleto de actividades.
Además, Almería, provincia invitada, nos deleitará con sus excelentes productos amparados por el sello de calidad, Sabores de Almería.
Te esperamos los días 18, 19, 20 y 21 de octubre en Ifema Madrid.
