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Restaurante Rosi La Loca
Si estás paseando por La Puerta del Sol, no dejes de hacer una parada en Rosi La Loca, y hazte las fotos más“INSTAGRAMEABLES" para dejar a tus seguidores boquiabiertos.
Adéntrate en la selva de color, flores, estampados y sobre todo locura, mucha locura de Rosi La Loca. Descubre un espacio colorido, divertido, lleno de vida, de buen rollo y atendido por un grupo de loc@s con mucho sentido del humor Y de alegría. Se trata de un concepto único que probablemente Rosi, su fundadora creó en el kilómetro cero de la capital ya que su gran inspiración es Madrid y la Puerta del Sol su energía.
A finales de Octubre de 2015 se inauguró Rosi la Loca, dando vida a la taberna de tapas más loca de la capital. Además de cócteles y sangrías artesanales, ofrece una maravillosa e innovadora cocina mediterránea con toques internacionales llenos de matices asiáticos, árabes, nikkei, italianos…..
Decoración
La decoración del espacio representa la personalidad de Rosi. Una explosión de color y locura. Son diferentes artesanos nacionales e internacionales los que Rosi eligió para hacer realidad este mágico espacio, dando forma a un interiorismo de fantasía, lleno de curiosidades y de secretos escondidos.
Un techo cubierto de flores, lámparas traídas del mismo Paris, ilustraciones, posados, y un maravilloso hilo musical que Rosi elige para cada escena del día, son alguno de los detalles que hacen de Rosi La Loca el rincón más instagrameable de la ciudad.
Y todo ello, acompañado de una original y única vajilla diseñada por el conocido artista Piñeiro y de un equipo que con sólo su energía y su locura hacen que te traslades a un mundo de fantasía.
“Rosi oye colores, huele texturas, siente sonrisas y saborea la vida»
Equipo:
–Soñadores / Fundadores:
Rosi y su espíritu loco.
–Chef:
Javier Alfaro es el chef que Rosi eligió y seleccionó especialmente para este proyecto hace 6 años. Fue un auténtico flechazo a primera vista. Podríamos decir que Javier también probó y soñó sabores en una vida viajada por rincones del mundo únicos.
Alfaro, ya había experimentado su buen hacer junto a chefs de la altura de Paco Roncero y en lugares como Zalacaín. Cuando conoció a Rosi, no dudo en acompañarla en este mundo de fantasía y sabor.
-Y son muchos más…
El equipo de Rosi la Loca, está compuesto por gente llena de color. En su conjunto podríamos decir que se forma ese arcoíris de tonalidades que Rosi representa: diferentes nacionalidades, diferentes lenguas y sonrisas únicas que crean este maravilloso equipo.
Los camareros, formados en el arte de servir y sonreír, son el principal motor para lograr que nuestros comensales alcancen a vivir una experiencia única.
Una locura de Comida:
Sus platos estrellas surgen de una mezcla de textura y sabores que Rosi La Loca descubre por el mundo y con los que se vuelve loca. Por ello, todas las semanas se presentan sugerencias diferentes que el chef, Javier Alfaro, recrea con pasión y técnica, tomando como referencia los paladares Locos que nos acompañan día a día.
Entre algunos de sus platos destacados figuran sus “baocata” de costilla de ternera o el tataki de atún de aleta amarilla. No te pierdas tampoco su Loca Miss You (inspirado en su viaje a Portofino) Querrás fotografiar cada plato y cada rincón. ¡Te volverán Loc@!
Coctelería, repleta de colores:
Las bebidas mágicas en Rosi están inspiradas en el mundo de la fantasía, el color y las piezas que transmiten locura e inocencia.
El gato loco
Alicia en el País de Rosi
The crazy queen
Thommy Shelby is back in Rosi
Horario:
De lunes a domingo actualmente de 13H a 23H
En este restaurante de moda, no solo los platos son espectaculares, sino que ahora también ofrecen un espectáculo. Todos los fines de semana, sábados y domingos, el equipo de locura baila en los pasillos de Rosi La Loca como si no hubiera un mañana para que la experiencia de los comensales sea aún más loca y divertida.
Sábados y domingos en horario de comida (15H) y cenas (21H) no te pierdas este espectáculo donde las divertidas hostess se unen al equipo de camareros para ¡no parar de bailar!
